Cuando la exigencia del producto lo requiere existen tecnologías más avanzadas para preservar la calidad del producto mediante el frio extremo, con temperaturas de congelación que llegan a los -60ºC, paredes dotadas de una capacidad aislante superior y motores de elevadísima potencia. Constituyen la mayor garantía de cara a preservar la frescura del producto la cadena de frío durante el transporte.
Los Superfreezers son los ideales el transporte y conservación de productos más caros y delicados como el atún rojo.
